Η Felchlin, σε συνεργασία με την περιοχή Entlebuch, στην Ελβετία, η οποία χαρακτηρίζεται προστατευόμενη βιόσφαιρα της UNESCO, εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας γάλα, για να δημιουργήσει δύο εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης κουβερτούρες: την Grand Cru Opus lait και την Grand Cru Opus blanc. Τα ζώα από τα οποία γίνεται η παραγωγή γάλακτος βόσκουν στα ορεινά λιβάδια του προστατευόμενου πάρκου στους πρόποδες των Άλπεων, και το γάλα τους χρησιμοποιείται αποκλειστικά για την παραγωγή των Grand Cru OPUS.
www.sweetice.gr
