Η Γερμανική Εταιρία Krumbein παρουσιάζει το BBS PRO, ένα νέο, compact μηχάνημα κοπής σχεδιασμένο για την παραγωγή snack σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και catering. Το BBS PRO προσφέρει ακριβή και ελεγχόμενη κοπή σε προϊόντα έως 200 mm πλάτος. Χάρη στον συγχρονισμένο άνω και κάτω ιμάντα μεταφοράς, εξασφαλίζει απαλή μεταφορά, διατηρώντας το σχήμα ακόμα και σε ευαίσθητα προϊόντα όπως ψωμάκια hamburger ή εκλέρ. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για πλήρη ή μερική κοπή, με δυνατότητα ρύθμισης του ύψους του μαχαιριού και της ταχύτητας, προσφέροντας υψηλή απόδοση. Είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από την Krumbein με υλικά αντοχής: ανοξείδωτο χάλυβα για μέγιστη υγιεινή και ποιότητα.
