AuthorFresh Bakery TeamCategoryΑρτοποιήματαΗ συνταγή είναι από την αρτοποιό, κ. Μαρία Πεσλή. Τα κουλουράκια πορτοκαλιού της μαμάς Ελένης είναι από εκείνες τις γεύσεις που σημαίνουν σπίτι. Είναι τα κλασικά, αγαπημένα «μαμαδίστικα» κουλουράκια που μεγαλώσαμε με τη μυρωδιά τους να γεμίζει την κουζίνα και που μέχρι σήμερα παραμένουν από τα πιο αγαπημένα κεράσματα του φούρνου! Με άρωμα φρέσκου πορτοκαλιού, απλά υλικά και τη φροντίδα μιας παραδοσιακής συνταγής που περνά από γενιά σε γενιά, θυμίζουν πως οι πιο όμορφες γεύσεις είναι εκείνες που κρύβουν μέσα τους αναμνήσεις, αγάπη και παράδοση.
Χτυπάμε πρώτα το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, με τελευταίο το αλεύρι.
Πλάθουμε μικρές πλεξουδίτσες και ψήνουμε μέχρι να πάρουν το υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα τους.
