Η εταιρεία Πετρίδης ΑΕ παρουσιάζει την αυτόματη σφολιατομηχανή Rondo Ελβετίας, τύπος Rondostar 4000, που μπορεί και ανοίγει ζύμη σφολιάτας, κρουασάν καθώς και χωριάτικο φύλλο. Είναι πολύ παραγωγικό μηχάνημα και μπορεί να φτάσει τα 500 κιλά την ώρα άνοιγμα ζύμης σφολιάτας. Κορυφαία ποιότητα κατασκευής με άνοιγμα κυλίνδρων από 0,2-45 mm, εφοδιασμένη με αυτόματο αλευρωτή και αυτόματο τυλιχτήρι. Ταχύτητα ιμάντων 85cm/sec και 100 προγράμματα στη μνήμη. Μήκος μηχανής 3500 mm.
www.petridis.com.gr
