Μεταξύ 14 και 16 Μαρτίου, στη Ρουμανία, το Brașov θα φιλοξενήσει μια από τις πιο αναμενόμενες εκδηλώσεις στη βιομηχανία τροφίμων – τη διεθνή έκθεση GastroPan 2024, τη 15η έκδοση, το επίκεντρο της καινοτομίας και της αριστείας στην αρτοποιία, τη ζαχαροπλαστική και το HoReCa. Με τους τρεις εκθεσιακούς χώρους (Dacia, Lux Divina, Parc), τους εξωτερικούς χώρους και τον χώρο που είναι αφιερωμένος στους Διαγωνισμούς GastroPan, ανοιχτοί στο ευρύ κοινό, η εκδήλωση υπόσχεται να προσφέρει μια συναρπαστική εμπειρία σε όλους τους λάτρεις της μαγειρικής.
Η GastroPan είναι ο κύριος κόμβος καινοτομίας για επιχειρηματίες και ειδικούς της βιομηχανίας τροφίμων, προσφέροντας μια πλήρη επισκόπηση του πιο πρόσφατου εξοπλισμού και τεχνολογιών, μαζί με συστατικά και τεχνικές που το κοινό μπορεί να βιώσει σε πραγματικό χρόνο στα εκθεσιακά περίπτερα. Φέτος, οι εκθέτες φέρνουν τόσο καθιερωμένες λύσεις από το χαρτοφυλάκιό τους, όσο και νέες ιδέες που υπόσχονται να γίνουν καταλύτες για την κερδοφορία αρτοποιείων, ζαχαροπλαστείων, gelaterias, πιτσαριών, μπαρ, καφέ, ξενοδοχείων ή εστιατορίων.
Με περισσότερους από 100 φημισμένους διεθνείς προμηθευτές, παρόντες άμεσα ή μέσω τοπικών διανομέων, η GastroPan φέρνει τη μεγαλύτερη ποικιλία λύσεων και τεχνολογιών στον κλάδο. Η έκθεση χρησιμεύει ως βαρόμετρο των επιχειρηματικών τάσεων που θα επηρεάσουν τον κλάδο το έτος 2024, εντοπίζοντας βασικές κατευθύνσεις ανάπτυξης και καινοτομίας στον συγκεκριμένο τομέα.
