Η Les Vergers Boiron, το Σεπτέμβριο, ανακοίνωσε στην Cibus πως εγκαινιάζει μια σειρά με πουρέ φρούτων προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ). Το σύστημα γεωγραφικών ενδείξεων της ΕΕ προστατεύει τις ονομασίες των προϊόντων που προέρχονται από συγκεκριμένες περιοχές και έχουν ειδικές ιδιότητες ή χαίρουν φήμης που συνδέεται με τον τόπο παραγωγής τους. Αυτή η σημαντική για όσους εμβαθύνουν στις λεπτές αποχρώσεις των γεύσεων πρωτοβουλία ξεκίνησε με πουρέ από σαγκουίνια Σικελίας, λεμόνια Συρακουσών και Κλημεντίνες Κορσικής, και σύντομα θα ακολουθήσουν ακόμη περισσότερα.
www.yiannikas.gr
