H κορυφαία έκθεση του κλάδου θα φιλοξενήσει για πρώτη φορά το κορυφαίο συνδικαλιστικό γεγονός της Αρτοποιίας, το Πανελλήνιο Συνέδριο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, μέσα από το οποίο θα αναδειχθούν ο νέος Πρόεδρος και το επόμενο Διοικητικό Συμβούλιο του ανώτατου Οργάνου.
Η απόφαση της Διοίκησης της Ομοσπονδίας να πραγματοποιήσει το βαρύνουσας σημασίας 34ο Συνέδριό της στο πλαίσιο της 17ης ΑRTOZA στο METROPOLITAN EXPO, στην αίθουσα C1, επισφραγίζει τους άρρηκτους δεσμούς που συνδέουν το σύνολο των επαγγελματιών της Αρτοποιίας με την έκθεση-θεσμό του κλάδου.
Τις εργασίες του Πανελληνίου Συνεδρίου αναμένεται να παρακολουθήσουν περισσότεροι από 200 Αρτοποιοί από κάθε γωνιά της Ελλάδας.
