Η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ παρουσιάζει το νέο άλευρο La Silex της Minoterie Suire, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακής rustic μπαγκέτας ανώτερης ποιότητας. Ο μοναδικός συνδυασμός από γαλλικά άλευρα σίτου Τ80 και Τ65, το καθιστά ιδανικό για μπαγκέτες αργής ωρίμανσης με πλούσια γεύση, τραγανή κόρα και τέλεια κυψέλωση, προσφέροντας παράλληλα ιδανική ισορροπία μεταξύ γεύσης και αρτοποιητικής απόδοσης. Διατίθεται σε σακί 25 κιλών.



