Νέα πραλίνα Biscotto Speculoos από την KENFOOD
Η γκάμα πραλινών Kenfood εμπλουτίζεται με τη νέα Praline Cream Biscotto Speculoos, φέρνοντας στις...
Σεπτέμβριος – Οκτώβριος
Η γκάμα πραλινών Kenfood εμπλουτίζεται με τη νέα Praline Cream Biscotto Speculoos, φέρνοντας στις...
Ένα νέο προϊόν από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ, με την εγγύηση της ιταλικής MOLINO DENTI, που ξεχωρίζει για τη...
Η ιδανική λύση για τη σωστή συντήρηση σοκολάτας είναι εδώ. Ο νέος ανοξείδωτος θάλαμος Delice Plus...
Η αγαπημένη σειρά της ιταλικής IRCA απέκτησε τώρα δύο νέα λαχταριστά προϊόντα! Το Chococream...
Η Maracaibo Clasificado 65% είναι μια μονοποικιλιακή κουβερτούρα από τη Βενεζουέλα, βραβευμένη ως...
Οι Αυτόματοι Στρωτήρες σοκολάτας της Chocolate World διαθέτουν μικροεπεξεργαστή για τη ρύθμιση της...
Ζητείται κατάστημα σε Μαρούσι - Χαλάνδρι - Αθήνα ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 6973577493 EMAIL: [email protected]
Πώληση αρτοποιείου στον Πύργο Ηλείας με 90 χρόνια παράδοση. Σε πλήρη και συνεχή λειτουργία με μεγάλη πελατεία. 📍 Περιοχή: Πύργος Ηλείας📞 Τηλέφωνο επικοινωνίας:...
Πωλείται πλήρως εξοπλισμένο αρτοποιείο – ζαχαροπλαστείο σε προνομιακή εμπορική θέση, στους Αμπελόκηπους Θεσσαλονίκης. Το κατάστημα βρίσκεται σε εξαιρετικό σημείο, ακριβώς μπροστά στη λαϊκή αγορά και δίπλα σε σχολεία, εξασφαλίζοντας καθημερινή κίνηση πελατών. Διαθέτει...
Πωλείται η επιχείρηση «Φούρνος Αχαρνών».Εξαιρετική ευκαιρία για επαγγελματίες του χώρου ή νέα επένδυση στον κλάδο της εστίασης και αρτοποιίας. 📍 Περιοχή: Αχαρνές📞 Τηλέφωνο επικοινωνίας:...
Οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ απέσπασαν δύο σημαντικές διακρίσεις στα Bakery & Pastry Awards 2026, τον θεσμό...
Στα προηγούμενα άρθρα γνωρίσαμε τα τρία βασικά συστατικά που αποτελούν το μεγαλύτερο ποσοστό ενός...
Aπό τη δεκαετία του ’90 μέχρι σήμερα, ο κλάδος άλλαξε. Άλλαξαν οι τεχνικές, οι γεύσεις, τα εργαλεία, οι ανάγκες. Κάτι όμως έμεινε σταθερό: οι άνθρωποί του. Στο 150ό τεύχος μας, τους συναντάμε ξανά μέσα από ιστορίες, πρόσωπα και στιγμές που άφησαν το δικό τους αποτύπωμα στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Και καθώς η νέα σεζόν ξεκινά και οι γιορτές πλησιάζουν, κοιτάμε μπροστά: πανετόνε, σοκολάτα, νέες ιδέες, προϊόντα και έμπνευση για όσα έρχονται. Γιατί κάθε εποχή αφήνει το αποτύπωμά της. Και κάθε νέα γενιά έχει κάτι καινούργιο να προσθέσει.
150 τεύχη μετά, συνεχίζουμε να καταγράφουμε την ιστορία του κλάδου, μαζί σας!