Για τα ομορφότερα Panettone, ανακαλύψτε το Mandorglassa της Molino Merano από τη ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Καθώς η παραγωγή των εορταστικών γλυκισμάτων ξεκινά σύντομα, η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ...
ΝΕΟ ΤΕΥΧΟΣ
Τεύχος 144
Σεπτέμβριος – Οκτώβριος
Προϊόντα
Rama Creamy Delight γι ατο πιο γευστικό cheesecake από την FLORA FOOD GROUP
Η Flora Food Group, σε συνεργασία με τον Brand Ambassador και διακεκριμένο Pastry Chef Δημήτρη...
Nέα μίγματα ζαχαροπλαστικής από την ΜΥΛΟΙ ΚΕΠΕΝΟΥ
Η ΜΥΛΟΙ ΚΕΠΕΝΟΥ, μέσα από την προηγμένη ΣΕΙΡΑ ΜΙΓΜΑΤΩΝ, παρουσιάζει τα νέα μίγματα SILKY, DELIGHT...
Καινοτόμος φούρνος Danzi από την ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ ΧΡ. ΘΕΟΔΟΡΟΣ ΟΕ
Νέος περιστρεφόμενος φούρνος, με μεγάλη παραγωγή και μικρές διαστάσεις. Η χωρητικότητά του είναι...
Καινοτομία με ψωμιά αργής ωρίμανσης από τους ΜΥΛΟΥΣ ΘΡΑΚΗΣ
Τα άλευρα αρτοποιίας των Μύλων Θράκης καλύπτουν πλήρως τις ανάγκες του σύγχρονου αρτοποιού, είτε...
Νέα χειροποίητη κασερόπιτα με αυθεντικό κασέρι Π.Ο.Π. Μυτιλήνης από την ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΔΗ Α.Ε.
Η Οικογένεια Πορτοκαλίδη παρουσιάζει ένα προϊόν-φόρο τιμής στην αυθεντική ελληνική γεύση: νέα...
Συνεντεύξεις
ΑΓΓΕΛΙΕΣ:
Πωλείται ή νοικιάζεται φούρνος
Πωλείται ή νοικιάζεται φούρνος από το 1972 στην Κ.Τούμπα Θεσσαλονίκης, λόγω συνταξιοδότησης. Συνεχής λειτουργία. Τρίτης γενιάς αρτοποιών. Τιμή συζητήσιμη. Πληροφορίες κος Κώστας τηλέφωνο 2310 920561 Περιοχή: Κάτω Τούμπα Θεσσαλονίκης Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 920561...
ΖΗΤΕΙΤΑΙ ΠΩΛΗΤΗΣ/ΡΙΑ – ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΣΤΟ ΚΑΤΩ ΧΑΛΑΝΔΡΙ
Ζητείται άτομο 25-45 ετών για διαχείριση ταμείου και εξυπηρέτηση πελατών και παραγωγή ροφημάτων στο νέο αρτοποιείο LUPÉ στο Κάτω Χαλάνδρι. Ζητάμε υπευθυνότητα, άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, ικανότητες multitasking. Προσφέρουμε ευχάριστο περιβαλλον, ανταγωνιστικός...
Ζητείται αρτοποιός
Ζητείται ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ για πλήρη απασχόληση για το αρτοποιείο LUPÉ στο Κάτω Χαλανδρι. Ικανοποιητικός μισθός και ευχάριστο περιβάλλον. Περιοχή: Κάτω Χαλάνδρι Τηλ. Επικοινωνίας: 6970985920ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ EMAIL:...
Ζητούνται πωλητής – πωλήτρια – εξυπηρέτηση πελατών
Ζητείται άτομο 25-45 ετών για διαχείριση ταμείου και εξυπηρέτηση πελατών και παραγωγή ροφημάτων στο νέο αρτοποιείο LUPE στο Κάτω Χαλάνδρι. Ζητάμε υπευθυνότητα, άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, ικανότητες multitasking. Προσφέρουμε ευχάριστο περιβαλλον, ανταγωνιστικός...
Συνταγές για επαγγελματίες
Νέα του κλάδου
Zαχαροπλαστείο «Fouad» στο Σύνταγμα από την Δ.ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΒΕΕ
Στο κέντρο της πόλης, στην καρδιά του Συντάγματος, έκανε πρόσφατα την εμφάνισή του ένα...
Συνταγές για Παγωτό
Τεχνικά Θέματα
Η ευαισθησία της φράουλας
Η φράουλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα που χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική,...
Διαβάστε στο νέο τεύχος:
144. Σεπτέμβιος – Οκτώβριος
Το φθινόπωρο ανοίγει για τους επαγγελματίες μια νέα σεζόν γεμάτη δυνατότητες, όπου κάθε δημιουργία απαιτεί αφοσίωση, τεχνική και προσεκτική επιλογή πρώτων υλών. Oι εργασίες του εργαστηρίου ξαναβρίσκουν ρυθμό, οι συνταγές αναθεωρούνται με γνώμονα τη φρεσκάδα και την ποιότητα, και η φαντασία καλείται να συναντήσει τη συνέπεια!