Μείγματα ζαχαροπλαστικής από την ΜΥΛΟΙ ΚΕΠΕΝΟΥ
Η ΜΥΛΟΙ ΚΕΠΕΝΟΥ παρουσιάζει το νέο μείγμα CAKE DELIGHT για τη δημιουργία μοναδικών προϊόντων...
ΝΕΟ ΤΕΥΧΟΣ
Τεύχος 143
Ιούλιος – Αύγουστος
Προϊόντα
Akticrema από την AKTINA A.E.
Η σειρά κρεμών Akticrema της ΑΚΤΙΝΑ σχεδιάστηκε για τον σύγχρονο επαγγελματία. Η Silky Cream, με...
Circle Series από την Δ. ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ
Η σειρά Circle της Δ. Δρακουλάκης ΑΒΕΤΕ, με τον πρωτοποριακό σχεδιασμό της και την εξαιρετική...
Πρωτοπόρα τεχνολογία Core_Cream από την ιταλική Galatea από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ
H KONTA AEBE παρουσιάζει ακόμη ένα νέο καινοτόμο προϊόν Core_Cream, έναν φυσικό σταθεροποιητή για...
Γαλλική βάφλα & pancakes από την MILLBAKER
Η MILLBAKER παρουσιάζει ένα μοναδικό μείγμα για βάφλες και pancakes, με τραγανή κρούστα εξωτερικά...
Νέα προϊόντα Ice Fruit από την FOODSTUFF Α.Ε.
Η FOODSTUFF παρουσιάζει μια νέα σειρά προϊόντων για παγωτά στιγμιαίας παρασκευής χωρίς γάλα....
Συνεντεύξεις
ΑΓΓΕΛΙΕΣ:
Πωλείται ή νοικιάζεται φούρνος
Πωλείται ή νοικιάζεται φούρνος από το 1972 στην Κ.Τούμπα Θεσσαλονίκης, λόγω συνταξιοδότησης. Συνεχής λειτουργία. Τρίτης γενιάς αρτοποιών. Τιμή συζητήσιμη. Πληροφορίες κος Κώστας τηλέφωνο 2310 920561 Περιοχή: Κάτω Τούμπα Θεσσαλονίκης Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 920561...
ΖΗΤΕΙΤΑΙ ΠΩΛΗΤΗΣ/ΡΙΑ – ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΣΤΟ ΚΑΤΩ ΧΑΛΑΝΔΡΙ
Ζητείται άτομο 25-45 ετών για διαχείριση ταμείου και εξυπηρέτηση πελατών και παραγωγή ροφημάτων στο νέο αρτοποιείο LUPÉ στο Κάτω Χαλάνδρι. Ζητάμε υπευθυνότητα, άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, ικανότητες multitasking. Προσφέρουμε ευχάριστο περιβαλλον, ανταγωνιστικός...
Ζητείται αρτοποιός
Ζητείται ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ για πλήρη απασχόληση για το αρτοποιείο LUPÉ στο Κάτω Χαλανδρι. Ικανοποιητικός μισθός και ευχάριστο περιβάλλον. Περιοχή: Κάτω Χαλάνδρι Τηλ. Επικοινωνίας: 6970985920ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ EMAIL:...
Ζητούνται πωλητής – πωλήτρια – εξυπηρέτηση πελατών
Ζητείται άτομο 25-45 ετών για διαχείριση ταμείου και εξυπηρέτηση πελατών και παραγωγή ροφημάτων στο νέο αρτοποιείο LUPE στο Κάτω Χαλάνδρι. Ζητάμε υπευθυνότητα, άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, ικανότητες multitasking. Προσφέρουμε ευχάριστο περιβαλλον, ανταγωνιστικός...
Συνταγές για επαγγελματίες
Νέα του κλάδου
Νέο κατάστημα “Soprano” στους Αμπελόκηπους από την Δ. ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΒΕΕ
Η Δ. Αντωνόπουλος ΑΒΕΕ ανέλαβε τη μελέτη, τον σχεδιασμό και τον εξοπλισμό του νέου καταστήματος...
Συνταγές για Παγωτό
Τεχνικά Θέματα
Προζύμι και Μαγιά: Οι ζυμωτικοί παράγοντες των αρτοσκευασμάτων
Το προζύμι και η μαγιά είναι δύο υλικά που χρησιμοποιούνται για τη διόγκωση του ζυμαριού ως...
Διαβάστε στο νέο τεύχος:
143. Ιούλιος – Αύγουστος
Καθώς ο ήλιος λάμπει και η θερμοκρασία ανεβαίνει, εμείς συνεχίζουμε να ζυμώνουμε όχι μόνο ψωμί αλλά και ιδέες, όνειρα και προοπτικές για τον κλάδο μας.