Νέα λαχταριστά donuts από την ALFA
American Type Cake από την OLYMPIC FOODS
Αλεύρι extra τσουρεκιού από τους ΜΥΛΟΥΣ ΛΟΥΛΗ
Νέα μικρά μονοφασικά ταζυχυμωτήρια ECO από την CLIVANEXPORT ΣΤΕΦΑΝΟΥ
Nέα μίγματα ζαχαροπλαστικής από την ΜΥΛΟΙ ΚΕΠΕΝΟΥ
Φόρμες κέικ online από το BAKESHOP.GR
Γαλάζιο Compound σοκολάτας από την GOTEBORGS FOOD BUDAPEST
Νέο ενεργό προζύμι από την PURATOS ΕΛΛΑΣ
Livendo Crème ζωντανό προζύμι από την LESAFFRE ΕΛΛΑΣ
Τι κρατά ζωντανή την παράδοση ενός αρτοποιείου; Και τι δίνει σε ένα γλυκό τη δύναμη να ξεπεράσει τα όρια μιας εποχής; Πίσω από κάθε τέχνη που αντέχει στον χρόνο υπάρχει γνώση, εκπαίδευση και συνεχής αναζήτηση. Στο νέο μας τεύχος αναδεικνύουμε ανθρώπους κι επιλογές που διαμορφώνουν το αύριο του κλάδου! Γιατί κάθε μεγάλη δημιουργία ξεκινά από μια σωστή βάση. Και κάθε επιτυχημένη πορεία χτίζεται με πάθος κι διάθεση για εξέλιξη.
Καλή ανάγνωση και καλό καλοκαίρι!