Fresh Bakery Team
64% αύξηση των εμπορικών επισκεπτών για την 11η ARTOZYMA
5ο Συμπόσιο Δημιουργικής Ηγεσίας στο ΚΠΙΣΝ
Έναρξη αποκλειστικής συνεργασίας ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ – VELICHE GOURME
Online Σεμινάριο: Τεχνογνωσία & μυστικά της σοκολάτας
Η GastroPan στις 14-16 Μαρτίου στην Ρουμανία
Η 11η ARTOZYMΑ έρχεται στη Θεσσαλονίκη 24-26/2/24
Επίδειξη πολυμηχανήματος RIBOT από την VARANAKIS
Επιτραπέζιες μηχανές κοπής ψωμιού από την ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ
Διοργάνωση της LESAFFRE ΕΛΛΑΣ με το Σωματείο Αρτοποιών Θεσσαλονίκης
Η LESAFFRE ΕΛΛΑΣ Χρυσός Χορηγός της Εθνικής Ομάδας στο Παγκόσμιο Κύπελο Αρτοποιίας 2024
Η Fedima εκλέγει νέο Πρόεδρο, Αντιπρόεδρο και Ταμία για 3ετή θητεία
Η SIGEP από τις 20-24 Ιανουαρίου 2024 στο Rimini της Ιταλίας
Εκδηλώσεις για αρτοποιούς σε όλη την Ελλάδα από την Lesaffre Ελλάς
Αυτόματο επιδαπέδιο γεμιστικό από την ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ Ο.Ε
SIRHA EUROPAIN 2024
Φρυγανιέρες επιτραπέζιες σε άριστη τιμή από την ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ
Εκδήλωση της Lesaffre στην Βέροια
Οι Κυλινδρόμυλοι Χαλκιδικής συμμετέχουν στο έργο Gr Wheat
Αναβατόριο κάδων μίξερ για 30-60 λίτρα από την ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ
Οι Ενεργειακές Κοινότητες λύση στο πρόβλημα του κόστους ενέργειας
Ημερίδα του ΣΑΝΠ για την “Πρόκληση των νέων δεδομένων”
Η BAKEHELLAS ABEE εγκατέστησε φωτοβολταϊκό σύστημα
Στον τελικό του Παγκοσμίου Πρωταθλήματος η Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας!
5 χρήσιμα tips για να συντηρήσετε τον επαγγελματικό σας φούρνο!
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το ετήσιο συνέδριο των Μύλων Θράκης
Η εταιρεία Χατζηγιαννάκης στο πλευρό της Θεσσαλίας
ΕΠΑ.Σ Δ.ΥΠ.Α. Γαλατσίου – Κάνε τη σωστή επιλογή για το μέλλον σου
Η LAOUDIS FOODS στους “Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας 2023”
Εκδηλώσεις για την ενημέρωση των αρτοποιών από την LESAFFRE HELLAS
Ζαχαροπλαστείο “Βασίλης” από την DIFFER ΧΑΤΖΗΑΪΒΑΖΟΓΛΟΥ
ΕΠΑ.Σ Δ.ΥΠ.Α. Γαλατσίου: Κάνε τη σωστή επιλογή για το μέλλον σου
Θεματικό εργαστήρι: Ανάπτυξη νέων προϊόντων στην αρτοποιία
Ψυγείο-στόφα του ιταλικού Everlasting από την ESTIASI
Ανοιχτή συνάθροιση της Lesaffre Ελλάς στην Αλεξανδρούπολη
Κορυφαία πηκτικά για παγωτά και γρανίτες από την PALSGAARD
Ιδρύθηκε η Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής
Νέο υπερσύγχρονο εργοστάσιο αρτοποιίας από την Bake Hellas
Sold out το Masterclass Αρτοποιίας από την La Chef Levi και τους Μύλους Λούλη
Σε ρυθμούς προπόνησης η εθνική ομάδα αρτοποιίας
Η Loulis Food Ingredients με νέα εταιρική ιστοσελίδα
Αναδρομική επιδότηση ηλεκτρικής ενέργειας στα αρτοποιεία
Νέο Masterclass Αρτοποιίας από τη La Chef Levi σε συνεργασία με τους Μύλους Λούλη
Έρχεται το Παγκόσμιο Κύπελλο Ζαχαροπλαστικής 2023 – Δείτε το live!
Το ΣΑΘ συμμετείχε στη χριστουγεννιάτικη δράση “Αυθεντικά Χριστούγεννα”
Ανοιχτές συναντήσεις της Lesaffre
Lesaffre Eλλάς: “Ταξίδι” στις γεύσεις του ψωμιού στην Αμφίκλεια
Με επιτυχία οι συναντήσεις της Lesaffre με τους συνεργάτες της σε Κρήτη και Κόρινθο.
Συνάντηση Β.Ε.Α. με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων
Συνάντηση Β.Ε.Α. με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων
Πώς ο πόλεμος έχει δημιουργήσει τεράστια κρίση & στη μαγιά
Χρήση θερμοάντοχων πρωτεϊνών
Πουρές μάνγκο για δροσερές καλοκαιρινές δημιουργίες από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ
Η Puratos Ελλάς λανσάρει το νέο ενεργό προζύμι Sapore ΕΛΕΝΑ
Συνάντηση Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης με μέλη της Πρωτοβουλίας για το Nutri- Score
Βραβείο για το Probody Lowcarb της ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Βιτρίνες με ψύξη γλυκόλης – BRX από την SWEET ICE MEΠΕ
Masterclass μοντέρνας ζαχαροπλαστικής με τη Nina Métayer, από τη La Chef Levi
Νέο ημερολόγιο για το 2022 από την Lesaffre
Eξειδικευμένο διαδραστικό σεμινάριο για την τεχνική της Αργής Ωρίμανσης
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το διαδικτυακό σεμινάριο της Lesaffre Ελλάς
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το διαδικτυακό σεμινάριο της Lesaffre Ελλάς
Be my Valentine από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΓΙΑΝΝΙΚΑΣ ΑΕΒΕ
Διαδικτυακό σεμινάριο από την Lesaffre Ελλάς
Διαδικτυακό σεμινάριο από την Lesaffre Ελλάς
Για τις 12-16 Μαρτίου 2022 αναβάλλεται η SIGEP
Ο βραβευμένος αρτοποιός Mickaël Morieux παρουσιάζει συνταγές & τεχνικές στη LA CHEF LEVI
Ο βραβευμένος αρτοποιός Mickaël Morieux παρουσιάζει συνταγές & τεχνικές στη LA CHEF LEVI
Masterclass Αρτοποιίας με τον Mickaël Morieux στη LA CHEF LEVI
Διαδικτυακό σεμινάριο της Lesaffre Ελλάς για παραδοσιακό ιταλικό PANETTONE & το κλασσικό γερμανικό STOLLEN
To Πανελλήνιο Συνέδριο της ΟΑΕ στην ARTOZA 2021
To Πανελλήνιο Συνέδριο της ΟΑΕ στην ARTOZA 2021
Η ΩΜΕΓΑ στην Anuga 2021
Compoud & κουβερτούρες sugar free από την GOTEBORGS
Compoud & κουβερτούρες sugar free από την GOTEBORGS
Eμπορικές εκθέσεις: Επαναλειτουργούν από 1η Σεπτεμβρίου!
Eμπορικές εκθέσεις: Επαναλειτουργούν από 1η Σεπτεμβρίου!
Νέα μπολ για δημιουργικές παρασκευές από την ARMAOS QUALITY
Pizza sauce extra από την FOODSTUFF
Παραδοσιακά προζυμένια ψωμιά που ξυπνάνε μνήμες
Παραδοσιακά προζυμένια ψωμιά που ξυπνάνε μνήμες
Η Ελλάδα κερδίζει το Masters of Pastry 2021
Βιβλίο εγχειρίδιο “Τεχνικός Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής”
Βιβλίο εγχειρίδιο “Τεχνικός Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής”
Ένα νέο κέικ σπουδαίας διατροφικής αξίας παρουσιάζει η FOODSTUFF
Ένα νέο κέικ σπουδαίας διατροφικής αξίας παρουσιάζει η FOODSTUFF
Χωνάκια παγωτού χωρίς γλουτένη από την MIRAN CONES
Χωνάκια παγωτού χωρίς γλουτένη από την MIRAN CONES
Διαδικτυακό σεμινάριο της Lesaffre Ελλάς για το πασχαλινό τσουρέκι
Διαδικτυακό σεμινάριο της Lesaffre Ελλάς για το πασχαλινό τσουρέκι
Επιστολή ΟΑΕ για την αναθεώρηση του κανονισμού παροχής πληροφοριών για τα τρόφιμα
Επιστολή ΟΑΕ για την αναθεώρηση του κανονισμού παροχής πληροφοριών για τα τρόφιμα
Θεσσαλικό προζύμι για χωριάτικο ψωμί
Θεσσαλικό προζύμι για χωριάτικο ψωμί
Τα μυστικά για ένα εξαιρετικά γευστικό και μαλακό τσουρέκι διαρκείας
Webinar LESAFFRE: H εκτατότητα της ζύμης και τα αποτελέσματά της στο ψωμί
Webinar LESAFFRE: H εκτατότητα της ζύμης και τα αποτελέσματά της στο ψωμί
“Φούρνος Βριλησσίων”, νέο κατάστημα από την Δ. ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ
“Φούρνος Βριλησσίων”, νέο κατάστημα από την Δ. ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ
Πως το κλασσικό χωριάτικο μπορεί να γίνει Premium ψωμί στην αρτοθήκη σας
Πως το κλασσικό χωριάτικο μπορεί να γίνει Premium ψωμί στην αρτοθήκη σας
METROFOOD-RI: Ένα ερευνητικό πρόγραμμα για τον κλάδο των αρτοσκευασμάτων
METROFOOD-RI: Ένα ερευνητικό πρόγραμμα για τον κλάδο των αρτοσκευασμάτων
LESAFFRE HELLAS Webinar: Η αρχαία τεχνική των Σλάβων ZAVARKA
LESAFFRE HELLAS Webinar: Η αρχαία τεχνική των Σλάβων ZAVARKA
Υποχρεωτική από 29 Ιουλίου η χρήση μάσκας σε φούρνους, καταστήματα, ΔΕΚΟ (αναλυτικά η λίστα)
Υποχρεωτική από 29 Ιουλίου η χρήση μάσκας σε φούρνους, καταστήματα, ΔΕΚΟ (αναλυτικά η λίστα)
Ηλεκτρονικά τιμολόγια: Όλα τα SOS για την ηλεκτρονική τιμολόγηση που ξεκινά από φέτος
Ηλεκτρονικά τιμολόγια: Όλα τα SOS για την ηλεκτρονική τιμολόγηση που ξεκινά από φέτος
Πολυμηχάνημα παστερίωσης & παραγωγής παγωτού από την ΔΑΚΟΡΩΝΙΑΣ
Πολυμηχάνημα παστερίωσης & παραγωγής παγωτού από την ΔΑΚΟΡΩΝΙΑΣ
Εντυπωσιακή επικάλυψη Ruby από την ΚΟΝΤΑ
Εντυπωσιακή επικάλυψη Ruby από την ΚΟΝΤΑ
4o Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού
4o Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού
Η Δ. ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ υποστηρικτής στην εκδήλωση του Σωματείου Αρτοποιών Θεσ/νίκης
Η ΜΥΛΟΙ ΛΟΥΛΗ στην Gulfood 2020
Red Velvet από την BAKEHELLAS ABEE
Red Velvet από την BAKEHELLAS ABEE
Νέα παγωτά χωρίς λακτόζη από τη δωδώνη
Νέα παγωτά χωρίς λακτόζη από τη δωδώνη
Λυόμενος ψυκτικός πολυθάλαμος από την ΨΥΚΤΟΘΕΡΜΙΚΗ ΑΒΕΕ
Λυόμενος ψυκτικός πολυθάλαμος από την ΨΥΚΤΟΘΕΡΜΙΚΗ ΑΒΕΕ
1η Έρευνα για τον Κοροναϊό στον κλάδο της Αρτοποιίας
1η Έρευνα για τον Κοροναϊό στον κλάδο της Αρτοποιίας
ΟRION, νέα συλλογή ψυγείων από την Δ. ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ
ΟRION, νέα συλλογή ψυγείων από την Δ. ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ
Cream Plus Touch Screen / LCD από την ΑΦΟΙ ΔΟΥΡΜΟΥΣΟΓΛΟΥ
Τραγανά Crumble μπισκότου Red Berries από την PREGEL GREECE EΠΕ
Συσκευασίες για παγωμένες απολαύσεις από την TSEPAS PACK AEBE
Ice Cream Display από την Δ. ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΒΕΕ
The Gelato Selection από την KENFOOD
The Gelato Selection από την KENFOOD
Kamel Saci – Ένας αρτοποιός του κόσμου
Kamel Saci – Ένας αρτοποιός του κόσμου
45Lt Παγωτό κάθε 11 λεπτά από την ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ
45Lt Παγωτό κάθε 11 λεπτά από την ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ
Extra Dark σοκολάτα για υπέροχο παγωτό από την OPTIMA FOOD GALLERY – OFG
Extra Dark σοκολάτα για υπέροχο παγωτό από την OPTIMA FOOD GALLERY – OFG
ViViÓ: Το 1ο Παγωτό γιαούρτι με προβιοτικά από την ΚΟΝΤΑ
Νέο Semifreddo Πολίτικο από τη FOODSTUFF
Νέο Semifreddo Πολίτικο από τη FOODSTUFF
Superfood πάστα σουσάμι της FUGAR από την SWEET ICE
Superfood πάστα σουσάμι της FUGAR από την SWEET ICE
Παστεριωτής PT1/2 & Μηχανή Παγωτού GEL ΔΑΚΟΡΩΝΙΑΣ
Παστεριωτής PT1/2 & Μηχανή Παγωτού GEL ΔΑΚΟΡΩΝΙΑΣ
Delipaste Nonna της FABBRI από την ΚΑΝΑΚΗΣ
Delipaste Nonna της FABBRI από την ΚΑΝΑΚΗΣ
Παστεριωτής – Ωριμαντήρας – Βραστήρας κρέμας από την ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ
Γεύση Παγωτού Μαστίχα από την SEFCO ZEELANDIA
Η Ioniki δίπλα στον Οργανισμό «Το Χαμόγελο του Παιδιού»
Η Ioniki δίπλα στον Οργανισμό «Το Χαμόγελο του Παιδιού»
Κορωνοϊός: 35 απαντήσεις για εργοδότες & εργαζόμενους επιχειρήσεων που έκλεισαν ή πλήττονται βάσει ΚΑΔ
Κορωνοϊός: 35 απαντήσεις για εργοδότες & εργαζόμενους επιχειρήσεων που έκλεισαν ή πλήττονται βάσει ΚΑΔ
Μέτρα για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις που πλήττονται από τον κορωνοϊό
Νηστίσιμη πραλίνα “Ανδρονίκη” από τη ΔΩΡΙΚΟΝ
Απoσύρονται έως 31/05/2020 ταμειακές μηχανές που δεν μπορούν να συνδεθούν online με την ΑΑΔΕ
Απoσύρονται έως 31/05/2020 ταμειακές μηχανές που δεν μπορούν να συνδεθούν online με την ΑΑΔΕ
Τρία νέα μεγάλα projects για την εταιρία “Μύλοι Λούλη” από την Acmon Data
Διόρθωση στο τεύχος 110 για συνεργασία SWEET ICE & FUGAR
Καταβολή δώρου Χριστουγέννων – Πώς θα το υπολογίσετε
Σε πιλοτική λειτουργία το δοκιμαστικό περιβάλλον του ΠΣ ΕΡΓΑΝΗ
Συμμετοχή της Δ. ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ στη διεθνή έκθεση SAUDI HORECA 2019
Europain 2020: Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική, ένα αχτύπητο δίδυμο
Europain 2020: Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική, ένα αχτύπητο δίδυμο
Δωρεάν είσοδος στην Europain 2020
Δωρεάν είσοδος στην Europain 2020
Χριστουγεννιάτικες δημιουργίες στο ΑΚΤΙΝΑ Christmas Gala
16 Οκτωβρίου – Παγκόσμια Ημέρα Ψωμιού
16 Οκτωβρίου – Παγκόσμια Ημέρα Ψωμιού
Μείωση του συντελεστή ΦΠΑ σε προϊόντα και αγαθά
Η Συντεχνία Αρτοποιών Ν. Κιλκίς ταξιδεύει στο Μπέργκαμο της Ιταλίας
Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Δεύτερος στην προτίμηση των καναταλωτών για αγορές ο φούρνος-αρτοπωλείο
Το 2ο master class της λέσχης Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος
Νέα προϊόντα παρουσίασε στη SIGEP η ΣΤΕΛΙΟΣ ΓΙΑΝΝΙΚΑΣ ΑΕΒΕ
Ανακαινισμένος “Φαίδων” στη Λάρισα
Ανακαινισμένος «Φαίδων» στη Λάρισα
Chiquita: Νέα έκδοση του μπλε αυτοκόλλητου από τον pop καλλιτέχνη, Romero Britto
Τα Καφεκοπτεία Λουμίδη γιορτάζουν 100 χρόνια λειτουργίας
Η Chiquita υποστήριξε τους αγώνες του Run Greece σε Αλεξανδρούπολη, Πάτρα και Ρόδο
Πρωτότυπες συνταγές από τη Fama Food Service
ΚΕΠΚΑ: Πότε η σήμανση των τροφίμων μπορεί να παραπλανήσει τους καταναλωτές
COOK8: Οι σύγχρονες τάσεις στην αρχιτεκτονική της εστίασης
Διεθνής Έκθεση Μηχανημάτων Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής στο Μόναχο
Υπερωρίες – Υπερεργασία: Πώς θα δηλώνονται στο ΕΡΓΑΝΗ
ΟΑΕΔ: Μαθητεία με αμοιβή 11 ευρώ την ημέρα για σπουδαστές ΕΠΑΣ
Διακίνηση, καταστροφές και επιστροφές αποθεμάτων για εταιρεία υγρών τροφίμων
Μαθητές αναδεικνύουν τις δεξιότητές τους μέσα από γευστικές δημιουργίες
Επιστολή ΟΑΕ για προγράμματα επαγγελματικής κατάρτισης εργαζομένων σε μικρές επιχειρήσεις
Συνταγές:
